2017  春


所沢の懐石料理「榎亭」です。

ご覧頂きありがとうございます。
日中は暖かい春の陽気が続いていますね。

春の食材の続きと花の写真を載せてみます。

天然山うど

出たての、青くなる前の一瞬が一番美味しいです。なので賞味期限1日!

縞エビ

甘くて美味しい!

山グミ

グミはこのあと美味しい赤い実がなります。

実はすぐに山の動物たちが食べてしまうので、花の状態しかなかなか撮ることができません。

今晩から明日にかけて荒れ模様。

いよいよ所沢の桜も散ってしまいそうです。

花粉は引き続きいろいろ飛んで来るので、夏頃までお付き合いが続きます~!

ではまた。