所沢の和食「懐石 榎亭（えのきてい）」個室で接待・会食、記念日ランチ、ディナー

所沢の和食「懐石 榎亭」

店主の家系に代々引き継がれてきた「榎」。
橙褐色の果実を宿すその花に込められた言葉は「共存共栄」。
人との繋がりを大切にし、
互いに支え合うという意味があります。
古の時代より引き継がれてきたその想いこそが、
榎亭の「心」であり求める願い。
お客様との出会いも大切な一期一会であり、
皆様の喜びこそが私たちの喜びです。
人生の特別な瞬間に「榎亭」の実が豊かに色付きますように。

美味しい食事に欠かせないもの、
それは「空間」

どれだけ手の込んだお料理も、食事の空間次第で
心に残らないものとなってしまいます。
特に大事なのは心の安らぎです。
居心地が良くホッとできる空間で食べるお料理は
体にも心にも美味しいもの。
榎亭は適度な緊張感は残しつつ、
リラックスしていただける空間、時間をご提供いたします。
記念日や両家の顔合わせなどのハレの日や大切な方との接待、
会食には個室が人気です。心を込めたおもてなしでお手伝いいたします。

自然の酵素、
その力は計り知れません

無農薬、低農薬の環境で育った野菜には
体に良い変化を与えてくれる力があるといわれます。
口にした時に美味しいのはもちろん、
次の日、そのまた次の日へと
未来に生きる食事。
榎亭で心に、体に、明日への貯金を。
「見えない部分」への
本当の美味しさを
追求したお料理をお楽しみください。