所沢の懐石料理「榎亭」です。
ご覧頂きありがとうございます。
日中は暖かい春の陽気が続いていますね。
春の食材の続きと花の写真を載せてみます。
天然山うど
出たての、青くなる前の一瞬が一番美味しいです。なので賞味期限1日!
縞エビ
甘くて美味しい!
山グミ
グミはこのあと美味しい赤い実がなります。
実はすぐに山の動物たちが食べてしまうので、花の状態しかなかなか撮ることができません。
今晩から明日にかけて荒れ模様。
いよいよ所沢の桜も散ってしまいそうです。
花粉は引き続きいろいろ飛んで来るので、夏頃までお付き合いが続きます~!
ではまた。